Kökeni ve yayılma alanı: Fransa’nın Charolais bölgesinde geliştirilmiştir. Bu ırkın meydana gelmesinde şorthorn ırkının rolü vardır. Son yıllarda İngiltere Amerika ve diğer ülkelerde aranan bir ırk haline gelmiştir. Türkiye’ye ithali ve ırkın iri yapısı ile hızlı gelişme kabiliyetinden yararlanama fikri zaman zaman ortaya atılmaktadır.
Fiziksel Özellikler: Bu ırkın havyaları iri,ağır yapılıdır. Kılları krem rengindedir. Deride pigmentasyon olmayıp yumuşak ve gevşektir. Ergin ağırlık dişilerde 800kg,erkeklerde ise 1000kg’dır.
Fonksiyonel Özellikler: Düveler 24 aylık iken sıfata alınır. Buzağıların doğum ağırlığı 40-45 kg‘dır. Hayatları boyunca ortalama 4 buzağı verirler. Altı aya kadar günlük canlı ağırlık artışı 1000gr üstündedir. Et randımanı merada %40-45, enstantif beside ise %60-70 civarındadır.
BU GÜN SİTEMİZE 2 ziyaretçi TEŞRİF EDEREK BİZLERİ ONURLANDIRMIŞTIR
